Da cana-de-açúcar irrigada à soja 100% convencional, o agronegócio da Índia é tão peculiar e característico quanto a cultura, a história e os hábitos locais. No país onde a vaca é sagrada e a pouca carne que se come é de frango, quase 50% da população é vegetariana, numa opção extrema, onde nem mesmo o ovo é permitido. Por outro lado, uma realidade que exigiu investimento em outras cadeias produtivas. Atrás apenas da China no arroz, os indianos ocupam o segundo lugar também no trigo e crescem na produção de soja, café e algodão.
Fonte: Gazeta do Povo - 27/08/2013
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