Visitar a Mongólia significa também entrar em contato com uma sociedade cuja
essência principal é ser nômade e não ter ligações com o mundo urbano.
De cada três mongóis, um vive nas imensas estepes, sem fronteiras. É um país sem cercas! Isso não quer dizer que sejam pessoas pobres – muito pelo contrário.
Uma
família nômade possui, no mínimo, algumas cabeças de gado, alguns
camelos, dezenas de cavalos, centenas de cabras e de ovelhas.
Irá tirar seu sustento desses recursos: vai vender a lã da ovelha, os
pelos compridos das cabras como matéria prima da caxemira, litros de
kumis (o leite da égua levemente fermentado) e irão distribuir iogurte e
queijo seco à vontade. Todos nômades – invariavelmente todos –
vivem em uma ger.
Fonte: Época - Viajologia - 23/02/2013
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