Apesar de não ser o único fator responsável pelo desenvolvimento de um quadro de colesterol alto, a má alimentação é o principal deles. significativamente uma redução do perfil de colesterol. Assim, procure reduzir alimentos ricos em gordura como embutidos, refeições pré-prontas (congelados), industrializados, biscoitos recheados, gordura hidrogenada”, afirma Cintia Azeredo, nutricionista do Vita Check-Up Center. Segundo ela, é válido fazer algumas substituições no cardápio, para controlar os índices dessa substância no sangue. Ela apresenta, a seguir, 10 alimentos que atuam positivamente nesse controle.
Fonte: Exame - 09/08/2014
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